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22-11-2008
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Hors d'oeuvres Chauds et Froids

Hors-d'œuvre chaud et froid

Hommos

Purée de pois chice à L'huile de sésame, ail et Citron.
Mashed chick peas with seasame oil , garlic and Lemon.

7,65 €
Moutabbal

Purée de pois chiche à l'huile de sésame, ail et citron.

7,65 €
Tabbouleh

Tomates hachées au persil, blé concassé à l'huile d'olive, citron.
Chopped tomato, parsley, crushed wheat, oilve oil, lemon.

7,65 €

 

Fattouche

Salade orientale et pains grillée.
Lebanesse Salad topped with grilled bread.

7,65 €

 

Poisson au tahina

poisson sauce à l'huile de sésame et pignon

8,50 € 
Mouhamara

Purée sauce tomate, noix hachés, piment, huile d'olive et pignon.

7,65 €
Makdous

Aubergine fracie aux noix

7,65 €
Warak inhab

Feullies de vigne farcies.
Grape leaves stuffed with rice

7,65 €
Hendbeh

Chicorée cuisinée.

7,65 €
Rakakat au poisson

feuilleté au poisson

7,65 €
Calmar à la provençal8,50 €
pomme de terre sauté au coriandre7,65 €
friture de poisson8,50 €
Crevette à la provençale8,50 €

Nos Mezzés

Nos mezzés

Mini Mezze (2 pers.)

5 assortiments hors-d'œuvre chaud et froids

33,00 €
Mezze speciale (4-5 pers.)

10 assortiments hors-d'œuvre chauds et froids

55,00 €
Mezze royale (7-9 pers.)

15 assortiments hors-d'œuvre chauds et froids

84,00 €

Nos Poissons

Liste de nos poissons frits et grillés

Mérou

pêché en mer atlantique centre-est

22,00 € / la pièce
Bar

Elevé en grèce

15,80 €
Dorade Royale

pêché en mer atlantique centre-est
Elevé en grèce

15,80 €
Dorade grise

pêché en mer atlantique centre-est

14,80 €
Rouget barbe

pêché en mer atlantique centre-est

18,50 €
Rouget friture

pêché en mer meditérranée

18,50 €
pageot

pêché en mer meditérranée

14,50 €
Barabot

pêché en mer atlantique centre-est

12,50 €
Barracuda

pêché en mer meditérranée

15,50 €
Colineau

pêché en mer atlantique nord-est

14,80 €
Merlan

pêché en mer atlantique centre-est

14,80 €
Anchois friture

pêché en mer meditérranée

10,50 €
Crevette de Madagascar


(calibre 20-30)

26,00 € /12 piéces
Crevette


(calibre 30-40

20,00 €
Pêche du jour

Assortiment de poissons de 1Kg (frits-grillés)
pour 2 personnes

35,00 €

 

Plateau royal

Assortiment de poissons de 1,5Kg (frits-grillés)
pour 3 personnes

49,00 €

 

Nos Menus

Menu Côté Mer

Assortiment d'hors-d'œuvre (5 genres) 300/350 gr de poissons, garniture aux choix
ou

plat du jour
***
 Boisson : 1 bière ou 1 arak ou 1 verr du vin ou soft drink
Dessert : Café ou thé à la menthe

27,00 €

 

Menu express et formule rapide uniquement midi sauf week-end et jours fériés

  Menu express

  Assortiment d'œuvre (3 genres) 300/350 gr de poissons, garniture aux choix
ou
plat du jour
***
   Café ou thé à la menthe

17,00 €

  Formule Rapide

  300 gr de poissons servis avec hommos, caviar d'aubergine et fattouche

 

12,00 €

Le Dessert

  Le Dessert

  Baklawa mixte, Hlava, Loukoum aux biscuits, Ashta Bil Asal aux pignons

6,00 €
 
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