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Purée d'aubergines à l'ail (baba ghannouj)
On la sert généralement dans une assiette ou dans un ravier aspergée d'huile d'olive avec un peu d'o...
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Feuilles de vigne à l'huile (Warak Inab)
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Triangles aux épinards (Fatayer bil sabanekh)
Un populaire amuse-gueule libanais qui convient pour les réunions. ...
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Pâtés au thym sésamé (Manakiche bel zaatar)
Célèbre “Manakiche” libanaise, servie d’habitude au petit déjeuner. ...
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Livre des recettes 
