05-09-2010
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Sirop de Jellab (sirop de dattes)Sirop de Jellab (sirop de dattes)   


IngrédientsIngrédients  
  • 500 gr Raisins secs épépinés et moulus
  • 2 Citrons
  • 1/4 verre Jus de citron
  • 10 verres Eau
  • 1 verre Sucre


Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Nombre de protions:10
Temps de préparation:15 (minutes)
Temps de cuisson:20 (minutes)
Nombre de clics:13994
Evaluation:1,00 (1 Votes)
Ajoutée le:13.jan.2008
Auteur:Rita
DescriptionDescription  Un boisson spécial servi d’habitude au mois bénit de Ramadan. Boisson aux raisins secs.
InstructionsInstructions  Mettez tous les ingrédients dans une marmite. Faites bouillir 20 min sur feu modéré. Retirez la marmite du feu. Laissez refroidir. Versez le boisson dans une bouteille. Fermez bien. Réfrigérez-le pendant 3 jours en prenant compte de remuer 2 fois par jour. Filtrez le “Jallab”. Servez-le froid avec comme décoration des graines de pin et de pistaches.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
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